施爸拍拍寫寫過生活!!!

來到大湖過夜的第一個晚上,想說還是要來吃吃道地的客家料理,於是在大湖酒莊正對面找到了這家名為鄉村客棧的餐廳,最說老闆是苗栗縣外燴工會理事長擅長用水果入菜、研發了一百多道水果料理餐,從沒吃過用草莓來入菜的,就進來吃看看!

位於大湖農村酒莊正對面的鄉村客棧，餐廳老闆­林益生，在九二一之後。從東勢移民到大湖，在大湖落腳，親自研發各種水果大餐，在大湖­出了名。鄉村客棧的「草莓大餐」遠近馳名，到苗栗大湖旅遊，絕對不能錯過。新鮮草莓挖­空放入新鮮大蝦，再淋上沙拉，鋪陳出清爽可口的草莓紅蝦，草莓涼拌山豬肉，和風料理手­法好開胃；招牌的莓香雞腿，少不了要用草莓提味；新鮮鱸魚加上新鮮水果丁，做成的水果­燴鮮魚，清爽不油膩。

除了草莓餐外,看起來還有草莓啤酒可喝耶~~

店內看起來就像一般喜宴場地的佈置,不一樣的是柱子上都裝飾了此地區的主題,草莓~~餐廳上掛滿老闆和官員，及名星的合照，各電視媒體、報章、雜誌爭相報導此富有特色及想法的餐廳.

這家除了草莓入菜外，另一位主角就是山中奇雞了,聽說是皮烤到酥薄極緻,只不過我們一家二大二小是無法把一隻烤雞給嗑掉的,所以只是下次找朋友一起來吃烤雞.. .這家餐廳的菜單主要分成二類,水果菜料理和客家菜料理.　

我們簡單點個幾道菜來吃看看,其中也有懷著不安的心情點的,因為沒吃過用水果入菜.

在等料理上來的同時,施爸我一直對這草莓啤酒非常有興趣(喝酒不開車,開車不喝酒哦!!!),是大湖酒莊出產的酒,一瓶120元,酒精濃度4.5%,所以我就點了一瓶來試試.

開瓶了一直在出泡,這是草莓啤酒的特性嗎?

用了些冰塊,倒了二杯和萱萱妍妍媽一人一杯,出來渡假就該好好的放鬆過生活,雖然一旁還有二個嘰嘰喳喳的電燈泡;在還沒喝第一口時先看外觀和其它啤酒沒什麼二樣,是較深金黃色液體;拿起來一聞則是有很淡的草莓香氣(真的是很淡,只能安慰自己純天然就是淡淡的香);那喝起來就沒什麼草莓味道了,不過還滿順口不澀的,因為是地區限定所以來大湖吃飯時一定要點來試試看哦!!!

接下來上菜了,客家菜基本款_雞油燜桂竹荀150元.

清炒高麗菜100元,以上都是客家菜基本款都算清爽好吃.

草莓燒肉250元,看起來是培根肉卷,那草莓呢?不要又是淡淡的草莓果汁去燒培根肉耶~~



原來是每個培根卷內都有包了一整顆的草莓,看起來就很特別.

而吃起來就是酸酸甜甜又鹹鹹,外硬內軟的好味道,因為草莓經過加熱,那香氣更加濃郁.施爸我一連就吃了三個來下飯.....

莓香雞腿150元,是用草莓果粒來調出的醬來伴炸雞腿肉,吃起來有點像泰式雞肉的感覺,只不是酸甜口感比例剛好相反,比較大甜而小小酸,這個也很好吃而且有特色.

杮霜排骨湯150元,上網查看好像大家都要點這,就是用苗栗特產柿子曬乾所產生白色霜狀粉未和排骨,枸杞一起熬煮,喝起來甘甜清香,聽說對喉嚨保養很好,這道湯品萱萱妍妍非常之愛.

一家四口吃下來一千元有找,實在是二個大人的菜是很難點的,但吃的開心比較重要.

二位小人們也是吃的很開心....

萱萱很愛有草莓的料理,所以草莓燒肉吃了好幾塊.

吃飽後就要回飯店休息囉~

大湖酒莊這邊連下水道的水溝蓋都有造型耶~~~很吸引小朋友的目光.

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