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因為施爸生日當週是回南部過生日,而KK姨和丹尼阿丈還有Miga很貼心的說要再找個時間請我吃飯,要補過生日...而KK姨提議到週日~週五晚上推出港式料理吃到飽故宮晶華酒店,於是在星期天早上訂了位就開心的等用餐時間的到來囉.


開車到故宮門口後,面對正門右手邊有個單向的樹叢車道直接駛入(施爸我開的還有點懷疑,因為有點小隱蔽而且沒有指標!),一直往裏開就會繞過故宮先到正後方的下車處(下圖右下方白色平台下方車道),此為故宮紀念品販售部...可別就此下車了還沒到呢(施爸我就把萱萱媽放在此,很不好意思的讓懷孕的她多走好一段路),要繼續往前開往故宮西側停車場走才是...


其實繞過故宮後來到西側停車場就可以看到此顯目的建築物...
故宮晶華酒店  http://www.silkspalace.com.tw/ 台北市士林區至善路二段221號 | 886 2 2882 9393
以食藝為主題的國際級美食文化觀光景點!
斥資新台幣四億元、歷時二年半興建完成的「故宮晶華」宴飲中心,2008年6月25日正式開幕,為所有前往故宮博物院參觀的國內外遊客、以及美食愛好者,提供全方位的餐飲服務。位於國立故宮博物院院區內的「故宮晶華」,肩負著宣揚中華美食文化的重責大任,其菜色內容與餐具器皿的設計將緊密的與故宮文物結合,料理口味力求美味、服務流程和用餐氛圍則是展現以現代演譯傳統的獨特性,在晶華國際酒店集團的精心規劃之下,多樣化的美食以及豐儉由人的價位,可以讓國際商旅以及美食饕客們,在飽覽文物之際,也能品賞精緻美饌;更可以讓中華美食的博大精深、透過這個平台、持續揚名國際!

此棟外觀屬很有特色的設計,這可不是玻璃破掉的緣故,這可是叫作"冰裂紋"的設計風格,而且是裏外呼應...
http://blog.chinatimes.com/eat/archive/2008/06/26/292349.html
引文:故宮晶華的外觀委託台灣設計師姚仁喜負責,內裝請到日本設計師橋本夕紀夫操刀,從裡到外,大到整面外牆,小到桌面屏風,都由宋朝青瓷的冰裂紋穿針引線,突顯中國藝術品不可控制、自然爆裂的獨特線條...

 

入內接待區則是用百分之百中國風加中藥行(這是我自己加的)設計,沒有意外的牆面也就是冰裂紋的延伸...

樓層介紹:

地下二樓

府城晶華

簡介
展現台灣飲食文化的大眾化餐廳
菜色
集合全台各地,廣為國內外遊客知曉的特色小吃,保留傳統美味,但將其排盤呈現方式摩登化
營業時間
周一到周五 11:30~18:00
周六 11:00~20:00
周日 11:00~18:00
價格
單點NTid=mce_marker8元起
座位數
150人
二樓小吃區

 

一樓 單點餐廳

 

簡介
開放型的商務酬酢餐廳,目的型的用餐顧客和旅遊時間充裕的國內外遊客
菜色
以粵菜為主,中國八大菜系的經典菜色為輔的單點美食
一樓熱炒&點心
營業時間
平日午宴 11:30am-2:30pm
假日午宴 11:00am-3:00pm
晚宴 5:30pm-9:00pm
價格
平均消費單價
午餐NT$380起
晚餐NT680起
座位數
200人
二樓小吃區

 

二樓 私人廂房

 

簡介
延續一樓的風格、但以包廂為設計規劃重點,目的型的用餐顧客,本地公司或政府機關宴請中外人士
菜色
以粵菜為主,中國八大菜系的經典菜色為輔,並選用故宮典藏元素,今後會陸續推出與歷史文物相互呼應的套餐,如:歷代皇宮御宴、東坡宴、寶島名物宴…等
二樓套餐
營業時間
午宴 11:30am-2:00pm
晚宴 5:30am-9:30pm
價格
午間套餐NTid=mce_marker,080(每位) 起
晚間套餐NTid=mce_marker,280(每位) 起
午間桌菜NTid=mce_marker0,800 (每桌10人) 起
晚間桌菜NTid=mce_marker2,800 (每桌10人) 起
座位數
10間 (每間8-20人)
二樓包廂

 

三樓 會議宴飲

 

簡介
多功能的宴會廳,目的型的用餐顧客,包括國內外旅行團體,國際研討會,各式產品發表會、喜慶宴會
菜色
擷取中華料理菁華之處的酒席桌菜
三樓桌菜
營業時間
依客人需求
價格
每桌NTid=mce_marker2,800起
座位數
最多可容納35桌(每桌10人)
平面圖

三樓宴會廳



而二樓與一樓為中央挑空的天井式客棧,最引人注目的是從一樓貫穿到二樓,仿新石器時代晚期的十八根玉琮造型柱,高達六米,造型力求逼真。


而我們這次用餐是在一樓的單點餐廳,原來地下二樓還有像台南小吃的配置,完全就是要攻陷國際觀光客的胃吧!!!

店內完全都是冰裂紋的風格走到底...



連桌面的設計都是,完全都是為故宮晶華所客製設計的.


萱萱媽也很喜歡吃港式飲茶料理,這餐也算是孕婦進補之旅吧,哈,多虧施爸我生日再加上KK姨的用心丫...

餐巾紙CI設計,完全想要展現中國繁體字之美,所以沒有任何變形延伸的設計.


故宮晶華推出平日晚間「粵菜港點吃到飽」
盡享道地超值的港味風情

為炒熱故宮博物院平日晚間五點休館後晚餐時段、吸引更多的用餐人潮,故宮晶華將繼推出港點吃到飽活動之後,目前再度加碼,推出週日至週五晚間「粵菜港點吃到飽」活動;增加更多菜色選項供您大快朵頤,每位NT$599(孩童每位NT$349)的超值價格,邀您與親友前來盡情享受最豪華的粵菜盛宴。

位於世界五大博物館、也是國內第一大觀光景點—故宮博物院院區內的故宮晶華,開幕以來已成為觀光客來台必訪的熱門餐飲地點之一;由蕭廣安主廚與郭泰王主廚領軍的堅強廚藝陣容,料理出中國八大菜系中的無數經典,其中更以廣式的佳餚最受歡迎。故宮晶華開幕第一年便榮獲國際知名的Newsweek雜誌報導,因其外觀建築的特色以及與博物院收藏品緊密結合的餐飲概念,被譽為「賦予博物館附屬餐廳全新意義與內涵的作品 」,文中提到:「透過創意,讓藝術更真實且具象的呈現」等稱讚;故宮晶華營運總監楊惠曼表示:「開幕以來,故宮晶華推廣了國寶宴、唐朝御宴、清宮御膳…等許多結合美食觀光、文化創意的行銷活動,希望透過美食的傳遞,讓中華精神更加發揚光大」。

此次故宮晶華吃到飽活動菜單精選出燒味滷水集精選羹湯集招牌主食集風味熱饌集經典點心集、與廣式甜品集等六大品項中,共計約有60款菜色任您點用。每人更可獲得冰淇淋一球。

*以上活動每成人NT$599,兒童(身高100公分~130公分者 )NT$349
*以上價格需另加一成服務費
*此優惠適用日期: 週日至週五晚餐時段
*信用卡優惠與其他優惠活動恕不適用此活動


故宮晶華一樓晚餐營業時間時段為 17:30pm-21:00pm
訂位電話:(02)2882-9393
地址:台北市至善路二段222號故宮博物院院區內


重點來了...港式吃到飽的選項只有週日~週五晚上才有供應,每人599元再加一成服務費,菜單上的菜完全都可以勾選,沒有次數限制只要吃的完,唯一要注意的就是最後點餐時間為20:45,其實裏面有好多我們喜歡而且平常就在吃的料理,所以勾起來特別快也興奮.

 

以下簡單拍了這次所點的餐點,當然並不是百分之百拍攝,因為有些忘了拍就大塊朵頤了起來!!!
明火煲例湯(排骨蓮藕湯)                              麻辣牛肚+香麻海蜇+滷水牛腱
蜜汁叉燒+脆皮燒鴨                                    鮑絲花膠羹


炸兩腸粉                                              皮蛋瘦內粥
鼓油皇撈麵                                            群菇扒時蔬


腊味蘿蔔糕                                             鼓豆皇海蝦
泰式鮮蝦餅                                             鮮奶椰汁糕+咖啡奶茶凍+柚子茶涼糕+豆沙芝麻球


咖啡奶茶涷                                             豆沙之麻球
杏仁豆腐                                                哈根達斯冰淇淋

我們單子才填一次就吃這麼多了,而幾乎沒有地雷哦~都滿好吃也很合大家的胃口,如果吃的不夠滿足只要是時間上OK都隨便你加點,而且最後還奉上一人一小桶Haagen-Dazs冰淇淋真的是畫龍點睛大一絕丫,當然重點還是服務夠好,專業親切又會跟小朋友互動,這才是讓我們能安心放心又開心的用餐主要因素丫!!!

接下來就是當天人物拍照精華集~~

丹尼阿丈一秒鐘幾千萬上下_吃飯也要看盤!(純屬虛構)


丹尼阿丈:老婆,我又賺了五百萬,這頓我買單...


施爸一家四口合照...


Miga大暴走~~萱萱玩手機玩過頭~~



滿桌的料理...大人小孩都吃的好開心丫!!!


萱萱也吃的滿嘴...故宮晶華提供的兒童餐具.


謝謝KK姨請客,下次還要再來吃...這邊太棒了!!!


當Miga大暴走時,親切的服務人員還過來送每個小孩巧克力金幣來轉移注意力...


Canon G12自拍真的很方便...



丹尼阿丈吃的好飽...但甜點再多也吃的下!!!


最後服務人員還向我們介紹目前有中秋月餅預訂活動...


中秋月餅玩跨界合作
晶華酒店邀請日本關西第一甜點大師、五屆電視冠軍得主—小山進打造小山月餅
搭配寶島名物月餅、傳統月餅以及奶黃酥,四款禮盒陪您歡度中秋!

傳統的中秋月餅市場,今年有了國際兵團的加入!總是引領潮流、不斷求新求變的台北晶華酒店,為了讓月餅口味推陳出新並持續突顯國際五星級飯店優於市場的利基點,今年除了推出年年熱賣的「傳統月餅」、「奶黃酥」,以及去年大獲好評、以台灣各地名產入餡的「寶島名物月餅」之外,還特地邀請到超人氣的日本關西第一甜點大師暨「電視冠軍」五屆甜點比賽得主-小山進來台客座,中日首次跨界合作、聯手打造獨一無二的「小山月餅」禮盒,以小山進主廚最拿手的水果入餡,限量推出三款口味,為今年的月餅市場帶來前所未有的國際視野。 線上購買

「和月小山進月餅」是日本關西第一甜點大師—小山進的最新力作,亦是晶華酒店首度邀請國際客座主廚推出創意月餅。為了此次合作以及深入了解中國月餅文化,小山進主廚自去年7月起,就開始試吃近50種口味的各類月餅,經過不斷的研發、反覆的測試,最終決定以他最拿手的水果入餡,限量推出三款令人驚艷的內餡口味,包括主廚指定來自日本愛媛縣夏季盛產的柚子、嚴選自法國果莊的百香果、木莓等新鮮水果,期望以多層次、濕潤及清爽的口感,打造自然酸甜的果味月餅。小山進主廚以日本和菓子為發想,將傳統日式的饅頭餅皮、融入西式糕點手法,在奶油的比例部分加重,讓奶味更濃郁,也更能襯出水果內餡的香甜;內餡部份則以白豆沙為基底、加入新鮮果泥、冷凍乾燥過的果乾、與少許麥芽糖一起熬煮所製成,三款不同的內餡口味,各自呈現不同的酸度與甜感,百香果芬芳而不甜膩、柚子酸甜層次豐富且後味回甘、木莓口感則是豐潤清爽。而去年深獲好評的創意月餅,嚴選台灣各地代表名物、以金山地瓜南投青梅台南土芒果宜蘭金棗部落小米酒菊島仙人掌果入餡,推出「賞月寶島名物月餅」,一次為消費者選足最具特色的寶島食材,品嚐月餅時也可以感受到台灣美食生命力。

此外,針對人氣歷久不衰的「醉月統月餅」,主廚也以傳承過往輝煌時光的角度,以1993年晶華首度推出月餅禮盒時的主廚食譜,複刻推出滷肉豆沙鹹豆沙棗泥核桃瓜子豆蓉蓮蓉蛋黃芝麻椒鹽六款經典口味,爭取十幾年來舊雨新知的青睞。而年年廣受消費者好評的「花月奶黃酥」仍在今年的產品線之列,師承自香港師傅的製作技法,口味傳統道地,而透明管狀的包裝則持續帶動環保禮盒的設計風潮。

月餅介紹   http://www.grandformosa.com.tw/CH/News/Newsletter/201107/mooncake.html

上述晶華月餅禮盒將自即日起至9月12日止於晶華酒店各間餐廳內開始銷售,828日前預購並付款,可享85折優惠(和月禮盒恕不適用);大單訂購另有折扣,歡迎來電洽詢。預購請電:(02)2521-5000轉3157,直撥專線: (02)7701-7722,或可親至台北晶華酒店各餐廳(北市中山北路2段41號)洽購。


丹尼一家人合影...在這邊用餐真的讚啦!!!





好啦~九點了準備回家休息了,Miga妹妹一直對這擺飾燈很有興趣~~


萱萱,你在看什麼呢???

原來是台北市政府有放一台觸控式電腦讓來往客人查詢各式旅遊資訊,叫MOTA...我想是給國外觀光客用的吧,不過沒什麼人在使用...

回家囉!!!


利用這挑高大廳和冰裂紋的風格設計也可拍出高貴又現代的fu~~






不一會,二個小朋友還玩起碰碰頭的遊戲...

夜晚的故宮晶華其實也滿像夜店風格的...



這張是KK姨不小心拍下的失焦照...但施爸覺得配上地上的LED燈還滿有fu的...


施爸相信這二姐妹未來一定是互相扶持的好朋友,好麻吉!!!


晚安囉~故宮晶華,謝謝大家給我們一個美好的夜晚~~~

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