施爸拍拍寫寫過生活!!!

這家是萱萱妍妍媽的同學帶我們來吃過,覺他們家烤魚可以戡稱一絕的塭底,過了許久日子想要再來複習卻發現已在同一條路上開起新店來,而且裝潢全新,位子變好坐多了.....所以記錄這次用餐過程.

宜蘭烤魚-位於礁溪玉龍路二段，有個內行人必吃的宜蘭烤魚，老闆經營多年的塭底休閒魚場，有著肥美的台灣鯛，經過各式料理，宜蘭烤台灣鯛魚這道菜已成經典，巷內人必吃的一道菜，老闆推廣烤魚-台灣鯛是台灣人的驕傲，這裡的品種也跟外面不用，鮮嫩的魚肉，各式的料理方式，來宜蘭饕家必吃烤魚，選內行的塭底烤魚！
聯絡電話：039-885097
手機：0933771398
地址：宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段572號

老店新地點新開張....全新裝潢,菜色依舊美味....沒有走鐘哦.

門口有個貼心小小洗手台,因為吃海鮮嘛....難免要一直洗手.

店內是走半開放式的設計,比之前的好多了...

另一邊還有四桌是室內有冷氣的....想要坐到可能要先電話預約才有的吧.

這個水族箱就是活跳跳跳的表現,點了蝦子就直接在此撈進廚房料理....

還有石斑魚耶....不過這次來還是要吃烤台灣雕魚的.

菜單,重點在左上各式烤魚料理.....

白飯免費吃到飽哦...請自取...

上菜囉~~炒高麗菜120元,簡單的美味,吃海鮮還是要有蔬菜配.

招牌菜來了....碳烤台灣鯛450元,把平凡無奇的台灣鯛魚經過醬烤之後居然變的超級美味,實在是讓人懷念的好味道....

表面的醬己烤到吸附表魚肉本身了..好入味丫.

三杯中卷350元,也是新鮮爽脆的好味道....

這張圖就可以看出這隻台灣鯛有多大隻了,才450元就可以吃到如此美味工夫菜....其實他們另一個招牌鹽烤鯛魚也很厲害,只是我們二大二小真的吃不了那麼多,而醬烤一直是我們首選,所以每次都是看隔壁桌在吃.

完全入味的魚肉,鮮嫩不柴,吃起來酸酸甜甜又帶一點點苦味....太好吃了.

川燙白蝦320元.....剛剛還在水族箱活跳跳的游,現在直接料理上桌,不用說就知有多新鮮了....好吃.

以上,這樣的菜我們二大二小就快吃不完了....但太久沒吃都會想再來吃吃.

施爸衷心推薦這家塭底烤魚是實在又好吃的小店......不要跟太多人說哦,以後排隊就不好吃了.

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