大家還記得2017年各位爸爸媽媽大手牽小手,帶爸媽約朋友一起來台南拔紅蘿蔔和挖地瓜,一同感受農夫下田為我們耕種的辛苦和教育體驗食材得之不易的食農教育吧!!!現在2018年全新年度施爸親子農村體驗又正式開始報名囉~今年度活動除了拔開運紅蘿蔔和挖地瓜外還增加了傳統土塊焢窯和田園烤肉的項目,可以讓各位來台南佳里區體驗農村收成作物的同時還可以有吃,有玩,有拿的渡過一整天充實的農村生活.我們先來回顧一下去年開心迎接豐收瘋農村的照片合輯!!!
- 2月 09 週五 201800:01
施爸2018親子農村體驗(拔紅蘿蔔/挖地瓜/焢窯/烤肉)開始報名
大家還記得2017年各位爸爸媽媽大手牽小手,帶爸媽約朋友一起來台南拔紅蘿蔔和挖地瓜,一同感受農夫下田為我們耕種的辛苦和教育體驗食材得之不易的食農教育吧!!!現在2018年全新年度施爸親子農村體驗又正式開始報名囉~今年度活動除了拔開運紅蘿蔔和挖地瓜外還增加了傳統土塊焢窯和田園烤肉的項目,可以讓各位來台南佳里區體驗農村收成作物的同時還可以有吃,有玩,有拿的渡過一整天充實的農村生活.我們先來回顧一下去年開心迎接豐收瘋農村的照片合輯!!!
- 3月 05 週六 201607:33
控吧控控古早原汁原味親子控窯團開催啦~同時還有歐韓吉和聞柚香哦
各位多久沒有控這種原汁原味的土窯了呢?站在農田裏搬著奇形怪狀的土塊慢慢疊成完美比例的金字塔窯,因為有些農場提供的土塊就是人工做成長方體磚塊狀,疊一疊雖然很方便,但控起來就是失去了某一些些的古早味,所以這次施爸終於橋好所有的條件和物資要開這三月份僅此一團的控吧控控親子控窯團農村體驗~
報名之前先讓施爸囉唆一下,說明一下要成形這次的控窯團成團到底有多困難呢?
1.場地:因為農地農民都要耕作才能生計而且燒完的土塊會變硬會影響下一期的翻土耕作,再來泥土經過高溫燒過裏面的好菌壞菌都會死光光,所以幾乎所有農民都不肯出借農地給我們玩窯,這次是答應農民在活動結束後會把燒過的土塊搬走才有成形的第一要件.
2.土塊:土塊不是天然成形隨便就撿的到的,而是要先刻意在較密的土地中用鏟子鏟出大大小小的土堆去曬一週後才能從裏面找出能用的土塊,再運來控窯的場地,這次也是花錢請當地農青幫忙處理.
3.燒柴:要燒土窯一個小時需要耗費不少木柴,所以也是花錢請農青幫我們去收集廢木頭和運過來場地供大家使用.
4.桌椅設備:要在農田裏四五個小時享受原汁原味的控窯當然還是要去租/借準備好桌椅讓大家準備食材和休息之用
5.遮蔽空間:控窯這四五個小時期間,如果沒有遮陽的設備,別說小孩子了,連大人我看只要一小時就暈了,所以這次找到的農田就是今年歐韓吉的農地,有來過的團友就有印象,二側都有很高的樹林可遮陽,所以把桌椅擺到樹下其實是很舒服的.
每一窯都分有一桌子,10張椅子
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