施爸拍拍寫寫過生活!!!

各位多久沒有控這種原汁原味的土窯了呢?站在農田裏搬著奇形怪狀的土塊慢慢疊成完美比例的金字塔窯,因為有些農場提供的土塊就是人工做成長方體磚塊狀,疊一疊雖然很方便,但控起來就是失去了某一些些的古早味,所以這次施爸終於橋好所有的條件和物資要開這三月份僅此一團的控吧控控親子控窯團農村體驗~

報名之前先讓施爸囉唆一下,說明一下要成形這次的控窯團成團到底有多困難呢?
1.場地:因為農地農民都要耕作才能生計而且燒完的土塊會變硬會影響下一期的翻土耕作,再來泥土經過高溫燒過裏面的好菌壞菌都會死光光,所以幾乎所有農民都不肯出借農地給我們玩窯,這次是答應農民在活動結束後會把燒過的土塊搬走才有成形的第一要件.
2.土塊:土塊不是天然成形隨便就撿的到的,而是要先刻意在較密的土地中用鏟子鏟出大大小小的土堆去曬一週後才能從裏面找出能用的土塊,再運來控窯的場地,這次也是花錢請當地農青幫忙處理.
3.燒柴:要燒土窯一個小時需要耗費不少木柴,所以也是花錢請農青幫我們去收集廢木頭和運過來場地供大家使用.
4.桌椅設備:要在農田裏四五個小時享受原汁原味的控窯當然還是要去租/借準備好桌椅讓大家準備食材和休息之用
5.遮蔽空間:控窯這四五個小時期間,如果沒有遮陽的設備,別說小孩子了,連大人我看只要一小時就暈了,所以這次找到的農田就是今年歐韓吉的農地,有來過的團友就有印象,二側都有很高的樹林可遮陽,所以把桌椅擺到樹下其實是很舒服的.


每一窯都分有一桌子,10張椅子

活動時間:2016/03/19 (六)
集合地點:台南市佳里區子龍廟旁活動中心廣場
控窯地點:同施爸農村體驗歐韓吉農田
窯數限制:為考量帶團品質及硬體設備,以不超過10窯為限
活動流程:
10:15 活動中心廣場集合
10:30~12:00 親子歐韓吉 & 起窯堆窯 (現挖韓吉等等就可以丟下去控窯當食材~) 現場教學堆窯
12:00~13:30 火力全開來燒窯(中午每人送一份美味碗糕止飢,這時請各自將帶來食材包好) 食材自備,現場教學包土窯食材
13:30~15:00 丟食材,蓋窯,悶窯後,帶各位去文旦園導覽及聞柚花香,來一場天然的全身芳療,之後再回到控窯場地玩親子遊戲拿獎品
15:00~16:30 開窯,大家共同分享美味懷舊古早味土窯餐
16:30 整理環境及散場

費用內含:每人保險,控窯場地,土塊,木柴,公用清洗水,公用飲用水,公用鏟子,公用長夾,中餐碗糕每人一份,一窯有一桌10椅,衛生紙,棉布手套5份,手趴雞手套10份,盛餐鐵盤,歐韓吉一格,聞柚花香和遊戲

注意事項:
1.食材自備,為避免爭議,報名請找熟識朋友相揪一起用一窯為單位,一窯10人
2.每窯要放的食材請先討論好要自備哪些想要吃的食材,到時可以相互分享美味食物,請自行準備哦.
(建議食材內容:二隻雞,二包料理包_奶油金針,絲瓜蛤蜊等,10個蛋,10條地瓜/玉米)

費用:每窯2000元/以10人為限,超出10人者每人加收160元場地活動費,不會走路小孩不算人頭,其餘皆算人頭數,不足10人也可預約,一窯場地最少2000元哦.

這二天都有朋友反應無法找到10人成一窯但又想一起同樂,只要同意到時我們的安排湊人數成10人窯話,活動費就是一人200元(200元含的是場地使用費_農地+土塊+木柴等,意外險,歐韓吉體驗,文旦園導覽聞柚花香,午餐和現場器材費用,團康活動等),也請在填單時在"預約窯數"的欄位填入"同意安排併窯"
我們就會安排桌次和窯來一起玩,所以就建議併團的朋友在食材的準備上就用人數*(雞腿1支,雞蛋1個,玉米半條,金針菇或杏鮑菇一份)來準備.

先歐韓吉等等就可以丟到土窯內控~

現場包食材教學~


除地瓜,雞蛋,玉米外,其餘食材建議用土窯雞袋子包成一包一包來丟進窯內.

每年三月~四月就是麻豆地區文旦樹開花授果的季節,所以文旦園內會開滿非常非常香的柚花,帶大家去聞聞柚花做一場天然的芳療~

報名流程為...
請先加入 親子旅遊農村體驗&好物分享Kids party社團(http://goo.gl/4G2YJX)追蹤最新農村體驗開團狀態~

1先匯款至中國信託822,帳號059537855504

費用:每窯2000元/10人為限,超出10人者每人加收160元場地活動費,不會走路小孩不算人頭,其餘皆算人頭數,不足10人也是可預約但活動費還是2000元為計算.

這二天都有朋友反應無法找到10人成一窯但又想一起同樂,只要同意到時我們的安排湊人數成10人窯話,活動費就是一人200元(200元含的是場地使用費_農地+土塊+木柴等,意外險,歐韓吉體驗,文旦園導覽聞柚花香,午餐和現場器材費用,團康活動等),也請在填單時在"預約窯數"的欄位填入"同意安排併窯"
我們就會安排桌次和窯來一起玩,所以就建議併團的朋友在食材的準備上就用人數*(雞腿1支,雞蛋1個,玉米半條,金針菇或杏鮑菇一份)來準備.

2.填此表回報匯款資料和報名人數  https://goo.gl/K9WGRG

有任何疑問請打0987-177123 或 加入 Line : http://line.me/ti/p/%40ndn5425l 討論,謝謝.

3等施爸帳款確認後可以至以下網址查看報名情況(因這次控窯窯數有限,會依匯款完成及報名表填表完成之團友依序預約,會先留二團候補最後未成團再退費)
報名成功確認表  https://goo.gl/EFXMDn

報名後恕不退費,臨時無法參加可以換場次體驗或是請朋友頂替體驗,除非滿團才會退費,謝謝.

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