最近有個天天都是頭條的新聞就是塑化劑(黑心起雲劑)加入食品當中被人食用,而塑化劑DEHP是什麼?DEHP是一種常用的塑化劑，可以增加塑膠的延展性與彈性，是一種環境荷爾蒙，已經被證實會干擾人體荷爾蒙雄性激素的訊息傳遞，以及男性生殖系統的的發育。若孕婦體內的DEHP過高，會導致甲狀腺素分泌過低，影響胎兒中樞神經和成長。因為影響內分泌，也會造成女童性早熟，2～8歲就來月經。恐怖嗎?真的很過份耶,所以剛好前一陣子萱萱媽在公司有團購九陽豆漿機(三千出頭,但現在babyhome在團購只要2990元),雖然之前是有一搭沒一搭的在用,現在為了避免風險一律不喝外面的飲料就認真的來喝自製無糖豆漿吧!!!
這台九陽Joyoung全自動豆漿機型號為17D.http://www.joyoung.tw/2-product-1A-03.html
商品特色：
1. 可製作豆漿，米漿，薏仁漿，玉米汁，及各類五穀漿品。
2. 全自動功能，操作簡單，20分鐘不到即可享用新鮮好豆漿。
3. 多項專利技術 營養全釋放
•三道強力循環流: 吸力流吸入壺底邊緣的黃豆，在漩渦流中持續精磨，由離心流將營養帶至豆漿中。
•X型旋風刀: 三種角度，四葉鈍刀設計，讓黃豆以研磨方式粉碎，優於利刃切割，膩細度與安全度兼顧。
•五穀精磨器: 產生三道強力循環流，讓黃豆在精磨器中以流體力學和高效聚流基礎粉碎研磨，徹底消除殘餘豆渣的死角。
•微電腦文火熬煮: 間斷加熱，文火熬煮，完全釋放黃豆營養; 智慧溫控自動啟動防溢功能，煮豆漿不必緊張守候。
•好清洗專利: 不黏不糊，鈍刀設計不傷手，安全好清洗。
4. 六大智能安全保護
•微動開關: 未裝置妥當，機器不啟動。
•無水防乾燒: 杯體內無水或水位過低，機器不啟動。
•軸密封結構設計: 防止液體進入機頭造成故障。
•防溢電極: 智慧溫控自動啟動防溢功能，煮豆漿不必緊張守候。
•溫度傳感器: 自動偵測溫度，86度自動研磨，確實將豆漿煮沸後文火熬煮。
•減壓結構設計: 防止壓力過大，影響精磨器高效聚流基礎。
5. 通過歐盟檢測標準與SGS食品容器認證，使用安全無顧慮
6. 特力集團獨家代理，品質安全有保障
商品詳細說明：
1. 自製豆漿更方便
喝豆漿有益健康，豆漿不含膽固醇及乳糖，不會產生過敏！不過，想到煮豆漿的繁雜過程，又得煮沸、又得過濾，想到就不想自己動手做囉！不過有了【九陽全自動豆漿機】，操作方便，只要十幾分鐘即可完成香濃可口的豆漿，隨時可喝到最新鮮的豆漿，讓您喝的健康又安心！
2. 商品規格
•尺寸：高29.5，寬23.4，深17.2（公分）
•製漿量：1300-1600ml
•適用範圍：3-6人
•型號：17D
3. 材質
•內部材質: PP 材質，食用級不鏽鋼
•外殼:不鏽鋼
•保固時間：1年
4. 清洗方式：
機頭請用水輕輕沖去機頭下部貼附的豆漿或其他豆渣，切記機頭內請勿進水，也不要用水清洗機頭上部以防止機頭進水發生短路現象，及不可預知的危險，請用擦拭方式。 
不鏽鋼迴圈為煮豆漿之用...
,其它還有不锈鋼刀頭...
合體後的樣子...
那要煮豆漿之前要先做的就是買黃豆回家...而施爸選的是有機黃豆,雖然比上普通黃豆貴上一倍(產地美國,這包要100元),但因為施爸我有機黃豆和非基因改造黃豆都有買回來煮成豆漿過,口感和香味真的不一樣耶,我個人比較喜歡有機黃豆的更香醇,更濃的感覺,所以以後都只會買有機黃豆吧!
就照說明書說的每次煮時倒入一又五分之一杯(內有附一小量杯)的黃豆即可.下圖為一杯另要再倒入五分之一杯的黃豆才是一次的量,上面都有刻度可以很清楚的取用.
而接下來這部份是可有可無了,說明書上有說乾豆/濕豆都可以拿來煮漿,但施爸覺得泡過的黃豆再拿來煮漿才是王道吧!所以一定是前一天晚上泡豆,而隔天早上煮豆漿.
=======================經過一個夜晚============================
經過了一個晚上浸泡後,記住,黃豆水一定要倒掉不能使用,因為黃豆一經泡水，便會啟動發芽機制，一但如此溫度便會緩緩升高，也因此不小心水就會發餿變質。
之後就把浸泡過的黃豆倒入豆漿機內加水至不鏽鋼杯內有標示刻度的位置,如下圖中上方處標示.
蓋上上蓋頭接上插頭,會先呈現全亮狀態.
之後就是一顆顆的亮,於是按下"乾豆/濕豆"的接鈕後,等待二十分鐘即可等著喝香醇的豆漿吧!!!
當你聽到"逼~~逼~~逼~~"的聲音時表示豆漿已經煮好了....不用二十分鐘哦!!!
一打開就有豆漿香味和蒸氣冒出來...
含有豐富蛋白質的中國人的牛奶就這樣煮好囉...
再來也是拿出所附的過濾豆渣的濾網和接豆漿的過濾杯,把煮好含豆渣的豆漿往濾網沖了...
而全部一次倒完就會剛好滿滿尖尖的狀態,如下圖...
等到快不會再滲出豆漿時...
再拿攪拌棒對豆渣拌一拌還會有一些豆漿過濾出來...
趁最後在過濾豆漿的同時做一件最適當,那就是洗機器...因為如果放太久使豆渣乾掉就變的超難洗的,就變成要先泡才能洗的乾淨了,所以記住一定要越快洗乾淨越好囉!!!
煮完立刻洗不用三分鐘就洗乾淨啦~~~
一次煮出來的豆漿約有1300C.C.而剛好夠一家三口的我們每人都喝上一大杯500C.C.,而喝豆漿有多好呢?看下面引用的文章就知了...也是因為外面的東西越來越不健康,也越黑心...所以儘量能夠吃自己DIY做的食品,衛生才能把關....
喝豆漿的九大好處 七種禁忌
豆漿是一種老幼皆宜、價廉質優的液態營養品。清晨，喝一碗豆漿，配上饅頭，這種傳統的吃法既方便又營養。
學者認為，喝豆漿有如下好處：
1、強身健體
每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。
2、防止糖尿病
豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。
4、防治冠心病
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的復發率可降低50%。
5、防止腦中風
豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。
6、防治癌症
豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。
7、防止支氣管炎
豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作。
8、防止衰老
豆漿中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞“返老還童”，特別對腦細胞作用最大。
9、防止老年癡呆、愛滋病、便秘、肥胖等。
豆漿盡管營養，但也有不少禁忌，如下文：
喝豆漿的禁忌：
1、忌喝未煮熟的豆漿
很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱，加熱時看到泡沫上涌就誤以為已經煮沸，其實這是
豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象，並非沸騰，是沒有熟的。
沒有熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，並對胃腸道產生刺激，引起中毒症狀。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸，就可安心飲用了。如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀，應立即就醫，絕不能延誤時機，以防危及生命。
2、忌在豆漿裏打雞蛋
很多人喜歡在豆漿中打雞蛋，認為這樣更有營養，但這種方法是不科學的，這是因為，雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了人體對營養的吸收。
3、忌衝紅糖
豆漿中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖裏的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉淀物，大大破壞了營養成分。
4、忌裝保溫瓶
豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。
5、忌喝超量
一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
6、忌空腹飲豆漿
豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些面包、糕點、饅頭等淀粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在淀粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。
7、忌與藥物同飲
有些藥物會破壞豆漿裏的營養成分，如四環素、紅霉素等抗生素藥物。
不宜喝豆漿的人群
1、急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
2、豆類中含有一定量低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀，所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其制品富含蛋白質，其代謝產物會增加腎臟負擔，宜禁食。
3、豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，會加重腎結石的症狀，所以腎結石患者也不宜食用。
4、痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病。黃豆中富含嘌呤，且嘌呤是親水物質，因此，黃豆磨成漿後，嘌呤含量比其他豆制品多出幾倍。所以，豆漿對痛風病人不宜。
還有別忘了豆渣哦!!!豆渣的功效又比豆漿好上一級!!!
豆渣營養價值高 健康飲食少不了 http://www.burlan.com.tw/doctor-health/238-bean-dregs.html
豆渣營養價值是很容易被忽略的，現在普遍早餐店內的豆漿或是大賣場販售的豆漿都已過濾豆渣，卻也把異黃酮素，大量鈣質、纖維素等營養都過濾，我們可選擇不過濾豆渣的豆漿粉或利用豆渣製作料理，以能吸收大豆完全的營養。
柏連研發團隊整理 2009/12/14
豆渣營養價值高 健康飲食少不了
黃豆是一種含有高膳食纖維、高蛋白、高鈣、高鉀的豐富營養素，所以對人體健康非常 有益。台灣人在早晨有喝豆漿的習慣，而黃豆製成的豆漿或豆腐，都能夠任人體充分地吸收到黃豆的營養。
但不論是豆漿店或整罐裝的豆漿都會先將豆渣過濾，而這樣也等於把黃豆的營養浪費了一半以上！因為大量的鈣質、纖維素都存留於豆渣中，故許多用豆渣製成的料理或是不過濾豆渣的豆漿，營養價值又較一般豆漿來的高。
豆渣的營養價值與保健(轉載自大紀元時報)
1.防治糖尿病
豆渣所含熱量很少，纖維成分較多，食物纖維會充實腸胃，有一定飽腹感，因此對限制飲食的人，食之可減少空腹感。
而食物纖維可改變食物通過小腸的時間，推遲糖的吸收，抑制餐後血糖急劇上升，對血液中胰島素有製約作用，有利於糖尿病治療。 同時纖維成分還具有抑制血糖分泌的作用這樣可使胰島素充分發揮它的作用，提高對血中的葡萄糖處理功能。所以，豆渣不僅能減輕空腹感，而且對治療糖尿病也有 積極作用。
2.預防心血管病
豆渣的纖維成分會與膽固醇的代謝產物膽汁酸結合後排出體外，可促進體內膽固醇的代謝，降低膽固醇的吸收，有利於膽固醇排出，從而降低了血清中膽固醇的含 量。另外，腸道細菌酵解纖維成分，增加腸內酸性，不利於小腸對膽汁酸重吸收。 這一切都有利於預防心血管疾病。
3.通便防癌
豆渣纖維成分會增進胃腸蠕動和消化液分泌，有利於食物消化，大量纖維經食物推擠在腸子中產生壓力後而排泄宿便，減少病菌和毒素對腸壁刺激，預防大腸癌發病。
4.含有大量對人體有益鈣質
豆渣含有大量鈣質，100克風乾樣中含有200毫克鈣，這種鈣質和牛奶中所含鈣質一樣，都具有容易吸收的特點。因此，多吃豆渣，對減少骨質脆弱和動脈硬化有益。
豆渣的吸油性非常的強,只要在碗中塗上豆渣再用手搓洗一下....
再用清水沖洗過後碗就可以非常"咕嘰"了,比用洗潔劑還要乾淨,而且用洗潔劑也要用更多的水來洗,不然都會滑滑的.
如果覺得文章不錯煩點個給讚給施爸鼓勵鼓勵~~謝謝!!!
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