施爸拍拍寫寫過生活!!!

週末去板橋玟玟瘋狂採購完Q寶寶出生時所需的物品後,萱萱媽已經又到了要進食的時間了,就是那麼地巧萱萱媽頭一轉過去就看到她很愛的涓豆腐板橋店就在我們停紅綠燈位子旁,當我們還討論到一半要吃什麼時就立刻決定是它了~~於是我立刻靠邊停車而萱萱媽下車去問是否有無位子,不幸且有幸的是我們是第一組等位客人,之後就等個20分鐘我們就可進到二樓用餐囉!!!

涓豆腐板橋店    http://www.dubuhouse.com.tw/
地址:新北市板橋區文化路一段298號    電話:02-22553519

「JBSD涓豆腐」為韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店，至今全球已擁有超過六十家分店。本店招牌「嫩豆腐煲套餐」與一般大眾熟悉的韓國豆腐鍋有別，「涓豆腐」不惜成本採用多樣直接空運來台的韓國當地食材及調味料，並特選有機豆腐＋每日限量手工豆腐，完美的混合比例，創造出韓國道地嫩豆腐煲獨有的綿密滑嫩口感，更能吃出黃豆原味的濃、醇、香。此外，在烹煮過程完全沒有添加任何一滴油及人工味精，兼顧美味的同時，更符合了現代人注重健康養生的飲食觀念。

本店招牌嫩豆腐煲套餐的另一特色「韓國傳統石鍋飯」，強調生米原鍋烹煮成飯，石頭鍋以韓國特有「角閃石」打造而成，並精選來自花東地區冠軍品種「台梗九號」白米，混合了高營養價值的紫米，利用石頭鍋高壓特性烹煮出一般電鍋無法煮出香甜Q彈的米飯口感。另外，套餐還包括免費可「無限續盤」的多樣美味韓式小菜及飯後甜點。亦提供多種單點韓國特色料理，如：韓式BBQ牛小排、辣炒年糕、辣炒霜降豬、海鮮煎餅等...


店內設計比較算是現代時尚風,所以大部份都是年輕人在用餐...


座位算是滿好坐的,而且冷氣很強丫...

萱萱也一直喊說:我想吃飯飯~~


萱萱今天出門萱萱媽把她打扮的好漂亮丫...也謝謝靜靜送她的H&M的衣服.


因為之前已經等了二十分鐘,所以我們已經決定好要等什麼料理...



萱萱媽做最後的複習~~



第一頁是嫩豆腐煲套餐的部份,每道從280元~320元不等,餐點除了鍋之外還有無限續點的小菜,石鍋飯,麥茶,甜點等.

第二頁就是單點品項,施爸我好想吃那韓式BBQ牛小排丫...不過最後點了韓式起司烘蛋卷.

其實每一樣都好想試試看,不過只有二個人就是很難點餐.只能挑一樣單品來加菜了...

萱萱最近很愛挖耳朵,不知裏面是不是有異物進入,找一天要帶她去看看醫生...


他們的餐具就不太有韓國的純正風味,最明顯的筷子不是扁鐵筷,還有碗不是鐵碗丫.

於是我們今天點的是二套嫩豆腐煲再加點一個韓式起司烘蛋卷,這家是萱萱媽很愛的一家餐廳再加上Q寶寶也喊餓了,所以他們倆人都等不及要用餐.


點套餐的話就是小菜無限量供應,其中被施爸我續上N盤的就是韓式泡菜.他們家的韓式泡菜還真好吃,也有我去韓國玩時所吃到的味道在.



另外也上了韓式海苔,向我們說明可以包飯來吃最對味...

那飯呢?就是這鍋~~石鍋飯,據說這石鍋是從韓國原封不動進口過來的,材質是叫一種角閃石打造而成.

而米飯則是用花東地區的冠軍"台梗九號米"放入鍋內,從生米煮成熟飯的...而用韓式海苔包這個飯再加一點點的泡菜真的是人間美味丫...

另外加點的韓式起司烘蛋卷跟日式的玉子燒長的很像,只是內心再多包了起司,吃起來有一種外Q內軟的口感.

而主鍋_嫩豆腐煲則是用特選有機豆腐和每日限量手工豆腐混搭而成,吃起來要說它是豆腐還不如說它豆花的口感,不過還吃的出黃豆的香味,另外湯頭是用牛骨去熬煮所以喝起來是一種濃郁的感覺.

要食用時再打上一顆蛋去攪拌使得湯頭喝起來顯的更滑順,營養...真的很不錯.


萱萱媽平常上班加上懷孕真的很辛苦,一到週末就想好好犒賞自己一番...


而萱萱媽幫我們展示烘蛋卷的斷面秀,半溶化的起司在裏面吃起來就像是爆漿的感覺,滿不賴的.

那由施爸我來示範韓式海苔飯的吃飯,首先拿一片海苔直接放在飯上用筷子從二邊直接夾起就會變成一個剛好一口的海苔卷了,當然裏面還可以放烘蛋卷就可以變換不一樣的口感.

不過我個人的最愛還是夾泡菜啦~~~吃起來才夠味.


他們家的豆腐真的吃起來很特別,是市面上都吃不到的口感...比較偏向豆花的感覺.

我個人還是要加上韓國泡菜才是王道啦~~~

看這盤子的痕跡就知道施爸我續了N次了...(會是用同一個盤重覆使用的.)真的太道地,太好吃的韓式泡菜了!!!

萱萱也吃了一大碗飯和牛骨豆腐湯,我相信這高蛋白的一餐對萱萱或懷孕的萱萱媽都是很好的.

吃飽之後又有力量作怪囉!!!

飯後甜點則是手工豆花,吃起來的口感很綿密而且有黑糖的味道....另外還加了柚子皮磨成汁拌在糖水裏面,顯出另一層次的清爽,也把這一餐嘴巴都是泡菜味的我中和了一下.

最後結出來是902元,最近吃的東西都不便宜但...為了萱萱媽的營養和萱萱的健康,吃幾頓好料的也是不為過丫!!!

另外還送了一張豆腐冰淇淋的招待券,期限是到明年的一月底,如果有興趣想使用的朋友,第一位在施爸的FB粉絲團留言說想索取的~~我就會免費寄給他囉!!!!!

==========另記錄當天中午在樂雅樂松江店和萱萱媽前同事相見歡遛小孩的照片======

這位羅素小帥哥炯炯有神的大眼睛讓施爸我印象深刻...



另孩子的媽有交代說如果有星探想找羅素小弟弟拍廣告的話,再請留言或email至shihba698@gmail.com

Anson哥哥還會拿最新的open醬耳機分萱萱妹妹一起聽...

萱萱今天可是以淑女身份出席...

不過羅素一直想要摸萱萱姐姐的大腿,但一直被萱萱姐姐白眼...

摸不成大腿只好耍寶來博得萱萱姐姐的歡心了....這一招是猴戲嗎?

不過真的有用...萱萱笑的好開心丫.



萱萱笑的好累丫...

羅素躲在後面好可愛丫...

大眼的小帥哥真的很有型...想要他來代言的快來哦,真的很便宜哦,哈....

型男丫...



萱萱越來越有姐姐的風範了...

當天最後還遇到店內在辨小小料理達人的活動,今天是做甜甜圈,萱萱看了一直表示很有興趣想做,於是她就自己跑去問店員可以參加嗎?後來回覆是要一前天報名才行,因為還要備料....殘念.

不過我們打算再來報名參加此活動了,因為看起來真的很有趣!!!而且不用跑很遠就可以讓小朋友DIY自己做料理,這個我們都很喜歡.
http://www.royalhost.com.tw/news.php?class_type=01&pid=254

2011 小小料理達人研習營
由樂雅樂大廚們親自教導小朋友料理的知識，和示範在家也可以製作的料理喔~

如果覺得文章不錯煩點個給讚給施爸鼓勵鼓勵~~謝謝!!!